Les participants se sont engagés dans une promenade en galerie avec des solutions de pointe transformant la traçabilité. Des technologies telles que l'IA, la blockchain et l'imagerie satellite ont été présentées, mettant en évidence leur impact sur l'industrie.
Une session principale a fourni une analyse approfondie du rôle de la technologie dans l'avancement de la durabilité au sein des secteurs du cacao et du café. Les participants pouvaient s'attendre à obtenir des informations précieuses sur les avantages potentiels de ces avancées.
Au cours de la session d'experts, les participants ont eu une vue d'ensemble des différentes approches et solutions qui influençaient alors la traçabilité dans la production de cacao et de café.
L'événement s'est conclu par une discussion engageante, permettant aux participants de débattre de la nécessité et de l'impact des outils de traçabilité dans l'industrie du cacao et du café à cette époque. Ce segment a fait émerger différentes positions sur le sujet et a permis un dialogue constructif entre les participants.
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Décoder l'avenir de la traçabilité – Kakaoplattform