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"Farmer Field Book" : apprentissage entre pairs sur la mesure des rendements et des revenus

Depuis 2016, plus de 14 500 petits producteurs de cacao en Côte d’Ivoire, au Ghana et au Cameroun participent au programme « Farmer Field Book », en consignant leurs heures de travail, leurs intrants, leurs rendements et leurs revenus. Ces données au niveau des exploitations comblent une importante lacune en reliant les décisions agricoles aux résultats en matière de revenus et en mesurant les écarts par rapport au revenu vital. Le projet permet une analyse comparative entre les pays afin de compléter les enquêtes sur les revenus des ménages et de renforcer la base factuelle des stratégies en faveur d’un revenu de subsistance.

Quel est l’objectif principal du projet ?

Ce projet fournit des données fiables, au niveau des exploitations agricoles, sur la production cacaoyère des petits exploitants et leurs moyens de subsistance, grâce à la méthodologie du "Farmer Field Book" (FFB). Il comble le manque de données détaillées dans ce secteur, qui permettent d’établir un lien entre les pratiques agricoles, la main-d’œuvre et les investissements en intrants, d’une part, et la productivité et les revenus, d’autre part. Il examine également comment les données issues du cahier d’exploitation peuvent compléter les études sur les revenus des ménages cacaoyers (CHIS) menées par la Plateforme du cacao, en validant les indicateurs et en permettant une analyse plus approfondie afin d’éclairer les stratégies en matière de revenu décent.

Site du projet
Côte d'Ivoire, Ghana, Cameroun, Équateur
Durée
2026-2027
Nombre de bénéficiaires
Plus de 2 500 familles d'agriculteurs
Mis en œuvre par
Barry Callebaut
Partenaires du project
Agri-Logic
Autres partenaires
Rainforest Alliance, IDH
Budget
Total : 1 406 973 CHF (contribution du SECO : 250 000 CHF)

Comment le projet contribuera-t-il à une production de cacao durable ?

En fournissant des données longitudinales issues de la pratique sur la productivité, la gestion des exploitations agricoles et les revenus en Côte d’Ivoire, au Ghana, au Cameroun et en Équateur, le projet favorise une prise de décision fondée sur des données factuelles et contribue à identifier des pistes efficaces pour réduire les écarts en matière de revenus décents, soutenant ainsi directement la Feuille de route 2030 de la Plateforme du cacao.

Les membres de la Plateforme bénéficient d’un accès structuré aux ensembles de données et aux rapports sur les fruits de cacao (FFB), ce qui leur permet de réaliser des analyses comparatives et de tester les complémentarités avec le CHIS pour différentes origines.

Quelles sont les étapes du projet ?

Au cours de cette nouvelle phase d'apprentissage de trois ans (2026 à 2028), Barry Callebaut partage avec la Cocoa Platform les rapports « Farmer Field Book » (FFB) et les ensembles de données provenant de ses quatre pays participant au programme.

Ensemble, les partenaires évaluent les complémentarités entre le FFB et le CHIS, mènent des analyses comparatives entre les différentes origines et explorent conjointement comment ces deux approches peuvent être alignées et harmonisées au sein d'une approche mondiale commune pour l'analyse des revenus et des performances agricoles.

Où voyez-vous le plus grand potentiel d'apprentissage des résultats de ce projet pour les autres acteurs du secteur cacaoyer et au-delà ?

Ce projet montre aux membres de la Plate-forme cacao et à l'ensemble du secteur du cacao comment une collecte de données standardisée au niveau des exploitations agricoles permet de valider et d'approfondir les indicateurs liés aux revenus.

Ses conclusions sur la manière dont la gestion des exploitations, la main-d'œuvre et les décisions relatives aux intrants influencent les revenus offrent un modèle reproductible pour un apprentissage fondé sur des données factuelles et des approches de suivi harmonisées qui vont au-delà des programmes individuels des entreprises.


Les organisations impliquées