Oro de Cacao ist eine junge Schweizer Schokoladenmanufaktur, die seit 2017 mit einem revolutionären Herstellverfahren Schokolade- und Kakaoprodukte produziert. Durch die Verwendung eines Kaltextraktionsverfahrens gelingt es einen einzigartigen und natürlichen Geschmack zu schaffen.
Studierende der Universität Bern haben das Seminar "Towards sustainable cocoa: assessing governance strategies and their theories of change" erfolgreich abgeschlossen. Das Seminar wurde vom Centre for Development and Environment (CDE) der Universität Bern und der Geschäftsstelle der Kakaoplattform organisiert.
Eine Allianz von schweizerischen und kolumbianischen Unternehmen, koordiniert von Swisscontact und unterstützt vom Staatssekretariat für Wirtschaft SECO, hat ein Projekt für eine nachhaltige Landschaft lanciert, das sich zunächst auf Kakaoanbaugebiete in Antioquia konzentriert. Das Projekt trägt zum Einsatz von Kakao als alternative Einkommensquelle und zur Förderung eines klimafreundlichen Wachstums in Regionen bei, die in der Vergangenheit vom internen Konflikt in Kolumbien betroffen waren.
Mars Schweiz verstärkt sein lokales Engagement für eine verantwortungsvolle Kakaobeschaffung und wird Mitglied bei der Schweizer Plattform für Nachhaltigen Kakao (SWISSCO).
Vom 20. bis 29. Januar war die Kakaoplattform (SWISSCO) an der Landwirtschaftsmesse "Internationale Grüne Woche" in Berlin präsent. Gemeinsam mit CHOCOSUISSE informierten wir die Besucherinnen und Besucher über die Bemühungen von Schweizer Unternehmen für mehr Nachhaltigkeit in der Kakao-Wertschöpfungskette.
Good Chocolate Hub fördert den nachhaltigen Konsum von Schokolade, indem es Informationen vermittelt, Genuss- und Geschmackserlebnisse anbietet, Menschen vernetzt und Advocacy betreibt. Good Chocolate Hub ist auch Organisator des «Schoggifestivals ehrundredlich», das am 26. März 2023 in Zürich stattfinden wird.
Der Baseline Report gibt Auskunft darüber, wo unsere Mitglieder stehen, was sie antreibt und wo die Mitglieder ihre Anstrengungen verstärken müssen, um die Ziele der SWISSCO Roadmap 2030 zu erreichen. Der Zwischenbericht im Jahr 2025 wird eine Bewertung der Fortschritte und Rückschläge liefern und als Grundlage für die Festlegung strategischer Entscheidungen bis 2030 dienen.
Vom 5. bis 7. Dezember 2022 fand in Montpellier ein internationales Symposium über Kakaoforschung statt. Das Symposium, an dem rund 500 Vertreterinnen und Vertreter der weltweiten Forschungsgemeinschaft und allgemeine Branchenvertreterinnen und -vertreter teilnahmen, vermittelte die neuesten Erkenntnisse über die wichtigsten Herausforderungen und Fragen, mit denen der Kakaosektor konfrontiert ist, und insbesondere über die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakaobäuerinnen und -bauern.
Die Website der Kakaoplattform wurde neu gestaltet und erweitert und ist nun eine ideale Anlaufstelle, um mehr über Nachhaltigkeit im Kakaosektor zu erfahren. Sie enthält nun ausführliche Informationen zu den sechs thematischen Schwerpunkten und zeigt detaillierte Informationen zu allen Projekten, die auf die Verbesserung der Lebensbedingungen der Bäuerinnen und Bauern abzielen.